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Richtfest für 41 neue Wohnungen in Billstedt
Die SAGA feiert Richtfest am Dietzweg in Billstedt. Hier entstehen 41 moderne, öffentlich geförderte Wohnungen – energieeffizient,...
23. September 2025
Kochen
Zwetschgen-Crumble
Herbst zum Löffeln: schnell, einfach und so lecker!
Zutaten für 2 Weckgläser oder 1 kleine Auflaufform
| 300 g | Zwetschgen |
| 60 g | Mehl |
| 40 g | Haferflocken |
| 70 g | kalte Butter in Würfeln |
| 50 g | brauner Zucker |
| 1,5 TL | Zimt |
| 1 Prise | Salz |
Zubereitung
1.Zwetschgen waschen, entsteinen und vierteln.
2.Aus den übrigen Zutaten für die Streusel schnell einen Teig kneten.
3.Zwetschgen in die ofenfesten Formen füllen und mit Streuselteig bestreuen, etwas andrücken.
4.Im vorgeheizten Backofen (180°C Ober-Unterhitze) etwa 40 Minuten backen. Warm oder abgekühlt servieren.
Tipp:
Dazu passt griechischer Joghurt oder Vanilleeis perfekt.
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Rezept und Fotos: Sarah Renziehausen
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